Ẩm thực Phú Thọ

Từ bao đời nay, cá thính đã trở thành món ăn quen thuộc, đặc sắc, mang đậm nét văn hóa...

Bánh Hòn là món ăn truyền thống dân dã, ở mỗi một địa phương thì cách làm bánh hòn khác...

Gần đây, ngoài các món ăn vặt quen thuộc, chị em văn phòng đang rộ lên món cọ “ỏm”. Tuy...

Thịt chua của người Mường ở Phú Thọ không chỉ là món ăn dân dã, mà còn trở thành đặc...

Vốn là món ăn dân dã ở những vùng quê nghèo tại Phú Thọ xưa kia, nay bánh sắn lại...

Cơ sở bánh trung thu Tạ Quyết ở thị xã Phú Thọ đã có hàng trăm năm kinh nghiệm, tạo nên...

Nghề truyền thống làm bánh trung thu ở thị xã Phú Thọ đã tồn tại cả trăm năm, nhưng lịch...

Lâu nay, cái bánh tai thị xã Phú Thọ đã “lên ngôi”. Người ta dùng cả trong lễ cưới, tiệc...

Dịp lễ tết, lễ hội văn hóa truyền thống, “cỗ lá” được xem là một trong những nét đặc trưng...

Đến với làng Dục Mỹ, xã Cao Xá (huyện Lâm Thao), tương không chỉ là món ăn quen thuộc mà...